☆絶品☆スイートタルト＆スイートポテト
oめぐみo @cook_40208350
濃厚でクリーミー☆
このレシピの生い立ち
スイーツポテトのタルトとスイーツポテトがいっぺんにつくれたらいいなと思いました☆
☆絶品☆スイートタルト＆スイートポテト
濃厚でクリーミー☆
このレシピの生い立ち
スイーツポテトのタルトとスイーツポテトがいっぺんにつくれたらいいなと思いました☆
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地をつくります。材料をフードプロセッサにいれて混ぜます。
- 2
型に入れてフォークであなをあけます。ラップをして30分〜冷蔵庫で寝かします
-
- 3
スイートポテトをつくります。さつまいもを新聞紙でくるんで柔らかくなるまでレンジで温めます。
- 4
皮をむいて、フードプロセッサでほぐします
-
- 5
砂糖と生クリームを入れて混ぜます。バターをいれて滑らかになるまで混ぜます
-
- 6
タルトの生地にスイートポテトを入れて、230で10分予熱したオーブンで180度で15分。
- 7
あまったスイートポテトを生クリーム絞りにいれてクッキングシートの上に絞り出します
-
- 8
スイートポテトは、途中からスイートタルトと一緒にオーブンにいれます。スイートタルトが出来たら冷やします。
- 9
スイートポテトは出来るまで様子をみながらオーブンにいれます
コツ・ポイント
さつまいもの重さが違う時は、材料を調節すればokです☆スイートポテトが多くなっても大丈夫☆
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