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フルーツタルト
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フルーツタルト-レシピのメイン写真

フルーツタルト

わむなめ
わむなめ @cook_40096308

フルーツはお好みで。写真は苺タルトと白桃タルトです。

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材料

18cm型
  • タルト生地
  • 牛乳 70g
  • 薄力粉 10g
  • バター 大さじ1
  • グラニュー糖 15g、大さじ1
  • 卵黄 1個
  • 生クリーム 20g、80g
  • フルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    カスタード(レシピID19037315)を作る

    • フルーツタルト作り方1写真
  2. 2

    カスタードをタルト生地に流しいれ180℃のオーブンで20分焼く

    • フルーツタルト作り方2写真
  3. 3

    生クリーム80gにグラニュー糖15gを加え泡立てる

    • フルーツタルト作り方3写真
  4. 4

    生クリームを冷めたタルト生地に流しいれる

    • フルーツタルト作り方4写真
  5. 5

    フルーツを飾り付ける

    • フルーツタルト作り方5写真

コツ・ポイント

下準備
タルト生地(レシピID18963124)を、焼く工程の前まで作り、冷蔵庫で冷やしておく
オーブンを180℃に予熱しておく

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わむなめ
わむなめ @cook_40096308
2013/09/28 13:20に公開

このレシピのキーワード

タルト フルーツ 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵黄

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