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簡単☆冷凍ポテトでアンチョビポテト
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簡単☆冷凍ポテトでアンチョビポテト-レシピのメイン写真

簡単☆冷凍ポテトでアンチョビポテト

*Hana**
*Hana** @cook_40200991

最初にポテトをレンチンするので時間短縮にもなります!ビールのお供間違いないです(人*´∀`)
このレシピの生い立ち
家呑みで、何か簡単におつまみ出来ないかなぁ…と悩んでいた時に百均のアンチョビ缶を発見☆ 冷凍ポテトを使ってひと工夫したかったので。

最初にポテトをレンチンするので時間短縮にもなります!ビールのお供間違いないです(人*´∀`)
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簡単☆冷凍ポテトでアンチョビポテト

*Hana**
*Hana** @cook_40200991

最初にポテトをレンチンするので時間短縮にもなります!ビールのお供間違いないです(人*´∀`)
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家呑みで、何か簡単におつまみ出来ないかなぁ…と悩んでいた時に百均のアンチョビ缶を発見☆ 冷凍ポテトを使ってひと工夫したかったので。

最初にポテトをレンチンするので時間短縮にもなります!ビールのお供間違いないです(人*´∀`)
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材料

2人分
  • 冷凍ポテト お好みの量
  • アンチョビ 2枚
  • オリーブ油 大さじ1〜2
  • 減塩塩(普通塩でも無くてもOK) 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    お皿に冷凍ポテトを盛り、ラップ無しで少し柔らかくなるまでチンします。

  2. 2

    レンチンしている間に、アンチョビをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱して、ポテトを投入。カリカリ感が出るまで揚げ焼きします。

  4. 4

    カリカリポテトにアンチョビ・塩・ブラックペッパーを和えて、器に盛ります。

  5. 5

    最後にドライパセリを振って出来上がりです☆

コツ・ポイント

最初にレンチンすると時短できます。アンチョビだけでも塩辛いので、味見をして最後に塩を振っても良いと思います☆
10/11【冷凍ポテト】のジャンルでトップ10入りさせていただきました★ ありがとうございますヾ(o´∀`o)ノ♪

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*Hana**
*Hana** @cook_40200991
2015/09/14 00:27に公開

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アンチョビ

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