お鍋にお湯を沸かします。ラップで鶏ムネを巻きます。なるべく完全密封なかんじで。

沸騰したお鍋に投入します。蓋をして10分ふきこぼれないくらい放置。火を止め蓋をしたまま半日放置。

お鍋の中でラップを外し出来上がり！
そのまま野菜を煮込んで塩胡椒で味を整えれば野菜スープも出来上がり！

キャベツ玉ねぎ…ある野菜を入れてしまいましょう。