しっとり豚そぼろのオムレツ

にわもも
にわもも @cook_40202656

甘辛い豚そぼろをやさしく卵で包んだオムレツ。ご飯にピッタリです(^_^)

このレシピの生い立ち
我が家の定番!子供の頃から食べているオムレツです♪

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材料

1人分
  1. しっとり豚そぼろID 18878305 お好みの量
  2. 2個
  3. 牛乳 小さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ケチャップ お好みの量

作り方

  1. 1

    しっとり豚そぼろを作る。
    ID 18878305

  2. 2

    ボールに卵を割り、牛乳、塩コショウを加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。
    温まったら2を一気に注いでフライパン全体に卵液がいきわたるようにする。

  4. 4

    3の卵が半熟状になったら弱火にし、1のしっとり豚そぼろを中心に乗せる。

  5. 5

    豚そぼろを包み込むようにフライ返しで卵を折りたたむ。

  6. 6

    お皿に盛り、お好みでケチャップをかけて完成!

コツ・ポイント

豚そぼろの量はお好みですが、カレースプーン山盛り4、5杯くらいがちょうど良い量かと思います。

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レシピ作者

にわもも
にわもも @cook_40202656
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