未成年パティシエール家 カレー
ドルヲタエスさん @cook_40204101
未成年パティシエール家の、カレーライスを紹介します！
写真なしですみません...
めっちゃ作っています。
このレシピの生い立ち
小4の時からずっとこのつくりかたをしていました(*^^*)
おくちにあうといいです(*^^*)
未成年パティシエール家 カレー
未成年パティシエール家の、カレーライスを紹介します！
写真なしですみません...
めっちゃ作っています。
このレシピの生い立ち
小4の時からずっとこのつくりかたをしていました(*^^*)
おくちにあうといいです(*^^*)
作り方
- 1
まず、人参・ジャガイモ・お肉・お好みの具 を、炒められる鍋で、少しの油をひき、炒めます。
- 2
ちゃんと全部火が通ったら、水を、鍋いっぱいに入れます。
- 3
少し沸騰してきたら、赤ワイン(ぶどうじゅーすでも可)を入れる。
それと共にソース・ケチャップ・インスタントコーヒー - 4
を入れます。
ちゃんとグツグツ沸騰したら、あくをとり、アクが出なくなったら、ルウを入れます。 - 5
トロミが出てきたら完成です。
ちょっと大人向けですね(*^^*) - 6
炊けたご飯を、お皿に載せて、カレーをかければ完成！
コツ・ポイント
材料の部分で、辛口と書きましたが、中辛でも可能です。
すごいスパイシーに仕上がると思います
ブロック肉を使用する場合はあまり脂が無いものがいいとおもいます(*^^*)
ブロック肉なので、サイコロ状態がオススメです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18960793
