【簡単☆レンジで】いかとじゃがいもの煮物

管理栄養士ちゃん
管理栄養士ちゃん @cook_40050811

シリコンスチーマーに入れてチンするだけです!簡単*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きな煮物です(^^)レンジで楽に作れないかとやってみました!

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材料

三人分
  1. じゃがいも 握りこぶし大2個
  2. いか 1杯
  3. ★だし汁 2cmくらい
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★醤油 大さじ1.5〜
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに★を入れて混ぜる。そこに一口大に切ったじゃがいもを入れて500wで6分チンする。

  2. 2

    全体を混ぜて食べやすい大きさに切ったイカを入れ、500wで6分チンする。

  3. 3

    再び全体を混ぜて500wで3分チンする。
    じゃがいもに爪楊枝を刺してスッと通れば完成!

コツ・ポイント

* 2の工程でお好みの味に調整してください。
* じゃがいもが固ければ、好みの硬さになるまで様子を見ながらチンしてください。
* 冷ましたほうが味がしみて美味しいです。冷ます途中も一度混ぜて下さい。

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管理栄養士ちゃん
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