玉ねぎとウィンナーの卵丼(・ω・)ノ

猫山ちょろり
猫山ちょろり @cook_40208948

冷蔵庫にあるもので簡単とろウマな卵丼(・ω・)ノ
大人からお子様まで、食べやすいお味です♪
このレシピの生い立ち
買い足す必要のない、冷蔵庫にいつもあるようなもので晩ご飯を…と考えて。
具は入れすぎず、玉ねぎとウィンナー(ハムやベーコンでも)の二種類ぐらいが扱いやすく美味しくできます(・ω・)ノ

玉ねぎとウィンナーの卵丼(・ω・)ノ

冷蔵庫にあるもので簡単とろウマな卵丼(・ω・)ノ
大人からお子様まで、食べやすいお味です♪
このレシピの生い立ち
買い足す必要のない、冷蔵庫にいつもあるようなもので晩ご飯を…と考えて。
具は入れすぎず、玉ねぎとウィンナー(ハムやベーコンでも)の二種類ぐらいが扱いやすく美味しくできます(・ω・)ノ

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. 3個
  3. 玉ねぎ 小さめ、1個
  4. ウィンナー 4本
  5. オイスターソース 小さじ1.5
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ってから薄切りに、ウィンナーは一本を三等分にします。

  2. 2

    卵を割り、ほぐします。このボウルにオイスターソース、マヨネーズ、醤油を混ぜておきましょう(・ω・)ノ

  3. 3

    フライパンに油を敷き、玉ねぎとウィンナーを炒めます。玉ねぎがしんなりするまで火を通しましょう。

  4. 4

    玉ねぎがしんなり、ウィンナーに軽く焼き目がついたら卵を投入!全量一気に加えて大丈夫です。

  5. 5

    玉ねぎとウィンナーに卵が絡み、半熟になったら火を止めてご飯に乗せて出来上がり(・ω・)ノ

コツ・ポイント

☆ウィンナーはベーコンやハムに変えても美味しくできます(・ω・)ノ
☆炒め油をバターに変え、オイスターソースを減らすとお子様向けの優しいお味になりますよ(・ω・)ノ
☆ご飯に盛らずに炒り卵に仕上げても良いおかずになります。

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