赤ピーソースで♪秋刀魚エリンギ๑パスタ
薄荷パン @cook_40049914
赤ピーマンのソース（ID : 19026988）で作るパスタです♪秋刀魚とエリンギが良く合います♡
このレシピの生い立ち
赤ピーソースの活用！
作り方
- 1
サンマの塩焼きは、骨を取り、大きくほぐしておく。
パスタをゆで始める。
- 2
エリンギは縦に薄切り。
ピーマンは5mm幅に切る。 -
- 3
フライパンにオイルを熱し、エリンギとピーマンを炒める。
-
- 4
ソースとパスタの茹で汁大さじ1を入れ軽く混ぜ、サンマを入れ、塩コショウで味を調える。
-
- 5
茹であがったパスタを入れ、さっと混ぜたら出来上がり♪
-
- 6
-
- 7
器に盛り、お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけてどうぞ♪
- 8
「トマトに負けるな！赤ピーマン๑ソース」
ID : 19026988 -
コツ・ポイント
４で入れる塩コショウは、サンマの塩加減によって加減しましょう。
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