ホウレン草とコーンのソテー
☆もろこしハム子☆ @cook_40190359
冷蔵庫にコーン缶の残りがあったので。あと一品になる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
コーン缶の残りを活用したくて作りました！
栄養バランスもいいし、彩りもいいので、食卓にあと一品ほしい！という時にどうぞ☆
ホウレン草とコーンのソテー
冷蔵庫にコーン缶の残りがあったので。あと一品になる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
コーン缶の残りを活用したくて作りました！
栄養バランスもいいし、彩りもいいので、食卓にあと一品ほしい！という時にどうぞ☆
作り方
- 1
ホウレン草を3～5 ㎝幅に切る(長さはお好みでOK)。
- 2
コーン缶の汁を切っておく。
- 3
ハムを短冊切りにする(食べやすい大きさでOK)。
- 4
フライパンにバターをいれ溶かす。
- 5
まず、ハムを入れよく炒める。
- 6
次に、コーンとホウレン草の茎の部分を入れ軽く炒め、最後にホウレン草の葉の部分を入れ、さっと炒める。
- 7
塩コショウをし、最後に醤油を円を描くように入れ、全体に馴染ませたら出来上がり♪
- 8
※調味料は、お好みの味に調整してください。
※ホウレン草→小松菜、ハム→ベーコン、ウインナー、魚肉ソーセージでもOK♪
コツ・ポイント
炒めるときは、中火～強火でさっと炒めること！長く炒めすぎると、しなしなになって、水分が出てしまいます( ＞Д＜；)
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