ほうれん草とコーンのコンソメソテー

サンプラザ医食同源
サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi

シンプルなコンソメ味のソテーです。付け合わせやお弁当の一品にもおすすめです。

ほうれん草とコーンのコンソメソテー

シンプルなコンソメ味のソテーです。付け合わせやお弁当の一品にもおすすめです。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束(200g)
  2. コーン缶 1/2缶(約80g)
  3. 調味料
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  5. オリーブ 大さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. 粉チーズ お好みで適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっとゆでて水にさらし、水気を絞る。4cm幅に切る。コーンは水気を切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①、コンソメを加えて炒める。塩こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    器に盛ったあと、お好みで粉チーズを振りかけても美味しく召し上がれます。

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