レンジでレンコンのきんぴら風

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンチンで手軽に作れるので、忙しい日や、お弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
忙しい日に、今度を使わずに、レンジで手軽に作れるレシピは嬉しい♪
レンジでレンコンのきんぴら風
レンチンで手軽に作れるので、忙しい日や、お弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
忙しい日に、今度を使わずに、レンジで手軽に作れるレシピは嬉しい♪
作り方
- 1
レンコンは酢水に5分ほどつけて、アクを抜きます。ザルに上げて水気を切ります。
- 2
スチーマーに①とAを入れて、よく混ぜ、600Wで2分半チン。
- 3
全体の色が均一になるくらいよく混ぜて、2分チン。5分ムラしたら、再度、よく混ぜ、味をいきわたらせます。
- 4
青海苔をふりかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
調味料が全体に均一にいきわたるように、よく混ぜるのがポイント♪
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その他のレシピ
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