〈☆簡単☆〉生姜と玉ねぎの和風パスタ

鞘斎院
鞘斎院 @cook_40105171

簡単で材料も少なく、家で時間がない時に作れます☆
このレシピの生い立ち
余ったパスタがもったいなかったので…。

ほとんど突然の思いつきです。

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材料

2人分
  1. 茹でパスタ 200g
  2. 生姜(すりおろし) 普通の大きさ一つ
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2玉
  4. えのき茸 1/2
  5. めんつゆ 適量
  6. だし 2袋
  7. 水溶き片栗粉 お椀の1/3
  8. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れて火にかける。沸騰したらだし(袋)を入れ、3分程度煮る。

  2. 2

    だしが出たらだしを取り除く。●をいれ、少し煮込んだ後生姜を入れる。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら△を入れる。
    とろみが出たら茹でたパスタを入れて絡ませる。

コツ・ポイント

このレシピに+ゆかりや+しそとか入れてもおいしいと思います!!!
結構目分量でやってしまうので、至らないところがあります。
すみません^^;

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レシピ作者

鞘斎院
鞘斎院 @cook_40105171
に公開
鞘斎院(さやさや)と申します!!この春から専門学生です(笑)料理ができる女子になりたい…っていうか人間に戻りたい…←仲良くしてくださるとうれしいです!!
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