作り方
- 1
材料です。
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- 2
便利な削り節仕様です。
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- 3
自家製味噌です。
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- 4
椎茸の石づきを削ります。
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- 5
裂きます。
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- 6
お湯にIN
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- 7
蓋して天下(..)１分
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- 8
休息
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- 9
削り節IN
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- 10
休息
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- 11
味噌を溶かします。
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- 12
葱をきざみます。
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- 13
歓声(..)
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コツ・ポイント
石づきを削らないと歯を傷めます。
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