赤ピーソースで♪にんじん๑そて～✿
薄荷パン @cook_40049914
赤ピーソース（ID : 19026988）の活用法♪人参の甘味、赤ピーの旨味、アンチョビがアクセントになって美味しい♡
このレシピの生い立ち
オレンジを朱色で炒めてみたョ（☉∀☉）
赤ピーソースで♪にんじん๑そて～✿
赤ピーソース（ID : 19026988）の活用法♪人参の甘味、赤ピーの旨味、アンチョビがアクセントになって美味しい♡
このレシピの生い立ち
オレンジを朱色で炒めてみたョ（☉∀☉）
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは千切りにし、塩をなじませてしばらく置く。しんなりして来たら、ぎゅっと絞る。
-
- 2
フライパンにオイルを熱し、刻んだアンチョビとニンジンを入れ炒める（中火）
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- 3
少し歯ごたえが残る程度で、ソースを入れ全体を混ぜたら出来上がり♪
-
- 4
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- 5
「トマトに負けるな！赤ピーマン๑ソース」
ID : 19026988 -
コツ・ポイント
・ニンジンは塩で水を出してから炒める事で、しんなりしつつ歯ごたえの残る仕上がりになります。
・炒める前に、よ～く絞って下さい。でないと塩辛くなりますので。
・千切りは、スライサーを使っても。
つくれぽ
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