フライパンに油を引き、もやしを塩コショウで軽く炒めます。

もやしがしんなりしてきたら、うどん2袋、水大さじ2、和風顆粒だし小さじ2を入れて炒めます。

水分を飛ばしながら、いい匂いがしてきたら完成です。