オクラとシソの豚肉巻き
♡マルあ♡ @cook_40198681
さっぱりしていてごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも
冷めてもかたくならず、美味しい一品なのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
オクラがあまっていたので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラをサッと水洗いし、ヘタの部分を切る
- 2
豚バラ1枚1枚に塩胡椒を軽くふり、
その上に大葉1枚オクラ1本を乗せグルグル巻く - 3
フライパンに小さじ1のサラダ油をひき巻いた豚肉をフライパンに並べる
- 4
中火で両面しっかり火を通しこんがり焼けてきたらぽんを入れフライパンを振りながら豚肉にポン酢を絡ませ完成！
コツ・ポイント
ポン酢を入れた後は弱火〜中火で1分ぐらい焼いてください。
ポン酢をいれると焦げやすいので注意しながらやってください！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18964115
