揚げずにフライパンですぐ出来る大学芋です。
ちょっとお腹がすいた時に簡単にできます。
このレシピの生い立ち
さつま芋が余っていたので、おやつに作りました。
多め油で炒めるかんじで揚げないので、簡単にできますが、カリカリほこほこでさつま芋の甘味がいかされ、シンプルな出来上がりになりました。