簡単✿じゃがいもと鶏肉の焼肉のたれ煮

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yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

受賞感謝です♥焼肉のタレを使って、失敗の無い美味しい煮物✿どなたにでも美味しくできます！家族に褒められたレシピ(^o^)
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを使って、簡単に夕飯のメインを考えました。

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材料

  1. 鶏もも肉 ３００ｇ（１枚）
  2. ごま油 大さじ１
  3. じゃがいも(中) ３個
  4. 玉ねぎ １個
  5. 水 ２００ｃｃ
  6. 晩餐館　焼肉のたれ　まろやか甘口 １００ｃｃ
  7. コチュジャン 大さじ１～１．５

作り方

  1. 1

    じゃが芋を一口大に切り、５分程灰汁抜きします。（新ジャガ使用のため皮付きです）

  2. 2

    玉ねぎは太めにスライス。

  3. 3

    鶏肉も一口大に切ります。

  4. 4

    鍋にごま油を引き、鶏肉に焼き色をつけます。中火。

  5. 5

    じゃが芋・玉ねぎを入れ、油を馴染ませます。水・焼肉のたれ・コチュジャンを入れて１５分煮込みます。

  6. 6

    水分が半分くらいになったら、出来上がり～（彩りにイタリアンパセリ載せてます。）

  7. 7

    焼肉のたれは、晩餐館まろやか甘口を使用しました。果汁の甘さがお肉と合います♪

  8. 8

    お陰様で晩ごはん賞を頂きました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・お子様が食べる場合は、コチュジャンを省いてください。
・焼肉のたれを使っているので味が簡単に決まります。
・タレはお好みのお味をどうぞ！

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