手羽先の甘辛煮
Rihi※ @cook_40140377
七味がピリッと大人の味に！！！
おかずでも、おつまみでも使えます♡
余れば！お弁当に(^ ^)
このレシピの生い立ち
いつも子ども用に甘いので！
たまには大人味に(^^)
手羽先の甘辛煮
七味がピリッと大人の味に！！！
おかずでも、おつまみでも使えます♡
余れば！お弁当に(^ ^)
このレシピの生い立ち
いつも子ども用に甘いので！
たまには大人味に(^^)
作り方
- 1
手羽先は、それぞれ骨に沿って、切り込みを入れる。
- 2
フライパンに油大さじ1/2を熱し、手羽先を皮目から入れ、肉の表面がうすく色づくまで焼く。
- 3
甘辛だれの材料を混ぜて加え、全体にからめたら、水70mlを加えてふたをし、７～８分煮る。
- 4
ゆで卵を加えて１～２分、煮汁をスプーンでかけながら煮る。
味が染みたら器に盛り完成！
コツ・ポイント
最初に焼くことで香ばしさが出ます！
切り込みを入れると中まで味が染みます♡
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