抹茶と胡麻の簡単♪♪濃厚ガトーショコラ♡

いちじくのコンポート
いちじくのコンポート @momo_3_7

レンジでチン☆よく混ぜトースターで焼くだけの簡単レシピ♡抹茶と胡麻がホワイトチョコのガトーショコラに溶け込んでウマッ♡♪
このレシピの生い立ち
家に練り胡麻があったので使ってみよう!と思いました。抹茶も入れてみたら相性も良く、少しづつ胡麻の分量を変えて試作し、好みのガトーショコラになりました
(*´∇`*)

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材料

15cm丸型
  1. ホワイトチョコレート 3枚(135〜140g)
  2. 生クリーム 90g
  3. 練り胡麻(白) 15〜20g
  4. 卵 常温に戻した物 1コ
  5. 薄力粉 大1
  6. 抹茶 大2
  7. 溶けない粉砂糖 お好みで♡

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに生クリームと練り胡麻、ホワイトチョコレートを小さめに割り入れる。電子レンジ600wで2分程度温める。

  2. 2

    薄力粉と抹茶を加え、ゴムベラでよく混ぜる。常温に戻しておいた卵を溶きほぐし、2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    シリコンの型はそのまま、ステンなどの型はクッキングシートを敷いて下さい。型に流し込んでトースターで24〜27分焼く。

  4. 4

    好みにもよりますが、焼き上がりは真ん中が少しゆるっと動くくらいの柔らかめがおすすめです。

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして型から外すと扱いやすいですよ♡
    お好みで溶けない粉砂糖をふりかけて下さい。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです♪♪
私はゴムベラで混ぜていきますが、ホイッパーが使いやすい方はそちらで(*´꒳`*)

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レシピ作者

いちじくのコンポート
に公開
6人家族で子供が4人、ちょっぴり騒がしの我が家です。美味しいご飯でパワーアップ✨毎日の晩酌が楽しみな私です(笑)美味しいおやつ考案中・・・(*´꒳`*)
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