じゃがいもを適当な大きさに切って、鍋で茹でます。（電子レンジでもOK）

やらわかくなったら、熱いうちに片栗粉と小麦粉をいれて、マッシャーでもちもち感がでるまでつぶします。

まとまりやすくなってきたら、丸めて団子を作りつぶして小さく切ったウインナーと、とろけるチーズを入れて団子にします。

油でカラッと揚げて完成です。