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トマトピューレで簡単トマトスープ
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トマトピューレで簡単トマトスープ-レシピのメイン写真

トマトピューレで簡単トマトスープ

クックI1CIDY☆
クックI1CIDY☆ @cook_40209346

トマトピューレで簡単トマト野菜スープ！栄養満点！
このレシピの生い立ち
お鍋の具材が少しずつ残っていたので、トマトピューレ使って簡単に何か作れないかと思いお鍋に具材をぶち込んだら意外と美味しいスープができました。

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トマトピューレで簡単トマトスープ

クックI1CIDY☆
クックI1CIDY☆ @cook_40209346

トマトピューレで簡単トマト野菜スープ！栄養満点！
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お鍋の具材が少しずつ残っていたので、トマトピューレ使って簡単に何か作れないかと思いお鍋に具材をぶち込んだら意外と美味しいスープができました。

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材料

2人
  • トマトピューレ 大さじ3
  • もやし 1/2袋
  • 白菜orキャベツ 1/8カット
  • サラダチキン 一袋
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 大さじ一
  • 牛乳 大さじ一
  • 水 220mlほどお好み調整
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作り方

  1. 1

    お鍋に材料を入れてオリーブオイルで炒めます

  2. 2

    しんなりしてきたら下味に塩コショウを少々振って、トマトピューレを加えます。

  3. 3

    下味がついたら、お水220mlほど入れて混ぜながら煮込みます。

  4. 4

    隠し味に牛乳大さじ一入れて再び煮込みます。
    味見してみて、足りなかったら塩コショウ足してください。

  5. 5

    中火〜弱火で煮込んで完成！

コツ・ポイント

お鍋１つでできる簡単レシピです。具材は全てオリーブオイルでささっと炒めて、あとは煮込むだけ。牛乳はまろやかさをつけたい時にお好みでいいと思います。市販で売ってるトマト鍋の素っぽい味になります。残ったスープにご飯入れても美味しいと思います。

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クックI1CIDY☆
クックI1CIDY☆ @cook_40209346
2017/02/16 19:45に公開
20代前半一人暮らし中のずぼら女子（＾∇＾）ずっと実家で基本料理しか作っていなかったので、ただいま料理修行中！！簡単に出来るレシピ考えてます∠( 'ω')／
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 もやし トマト キャベツ 牛乳

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