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簡単1品♪キノコのバターポン酢炒め
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簡単1品♪キノコのバターポン酢炒め-レシピのメイン写真

簡単1品♪キノコのバターポン酢炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできる1品。
お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
キノコで1品作りたくて
考えたレシピです。

簡単にできる1品。
お弁当にもピッタリです。
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キノコで1品作りたくて
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簡単1品♪キノコのバターポン酢炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできる1品。
お弁当にもピッタリです。
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キノコで1品作りたくて
考えたレシピです。

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材料

4人分
  • エノキ(大株) 1株
  • シメジ 1株
  • バター 15g
  • ポン酢 大2
  • 粉チーズ お好みで
  • 水菜(あれば) お好みで
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作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、半分に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かしキノコを入れて炒める。

  3. 3

    2にポン酢も入れキノコに火が通ったら出来上がり。器に盛りつけ水菜を散らす、食べる直前にお好みでパルメザンチーズをかける。

  4. 4

    パプリカもプラスして彩アップ。

    • 簡単1品♪キノコのバターポン酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

バターは焦がさないように溶かしてください。
お好みで塩コショウをプラスしてもOKです。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2018/10/09 06:11に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 えのき シメジ バター

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