肉そぼろ〜作り置き!アレンジ色々♥

はるちゃんの台所
はるちゃんの台所 @cook_40199449

あると何かと便利。お弁当にも重宝♥
このレシピの生い立ち
挽き肉保存のために〜

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挽き肉保存のために〜

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材料

  1. 合挽き肉 300g
  2. ●生姜すりおろし 小さじ1
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    合挽き肉をフライパンで炒める。

  2. 2

    ●の調味料加え、中弱で汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    混ぜながらパラパラになったら完成!

コツ・ポイント

アレンジ例〜卵焼き、炒り卵と一緒にひとり丼、チャーハン、サラダトッピング、ドライカレー、肉うどん、、、などなど。
小分け冷凍すると便利♥

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