ご飯が進む！簡単美味しい☆ニラ玉
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【人気検索トップ10入り】優しい味わいの簡単なニラ玉です。辛いのが好きな方はラー油をプラスして☆
このレシピの生い立ち
ニラと豚肉は栄養の吸収を助け合う、好相性の組合せ。にんにくをプラスして疲労回復にぴったりの一品に仕上げました。
ご飯が進む！簡単美味しい☆ニラ玉
【人気検索トップ10入り】優しい味わいの簡単なニラ玉です。辛いのが好きな方はラー油をプラスして☆
このレシピの生い立ち
ニラと豚肉は栄養の吸収を助け合う、好相性の組合せ。にんにくをプラスして疲労回復にぴったりの一品に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを洗って水気をきり、5cmのざく切りに、豚肉は適当な大きさに、にんにくはみじん切りにします。
- 2
合わせ調味料を合わせておきます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ、箸で大きく混ぜて、半熟で取り出します。
-
- 4
フライパンをキレイにし、ごま油、にんにくを加え、香りが出たら豚肉を炒め、軽く塩コショウをします。
-
- 5
ニラを加え、強火でサッと炒め、卵を戻し、合わせ調味料を加えてザッと炒めたら完成です！
-
- 6
お好みでラー油をかけてピリ辛にしても美味しいですよ♡
- 7
2018.10.31「ニラ玉」の人気検索でトップ10入りしました！
コツ・ポイント
短時間で仕上げますので、調味料は必ず先に合わせておいてくださいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967221
