食べるワンタン（飲茶）
たぬぽぽレシピ @cook_40207361
おかずにもそして、おつまみとしてもどうぞ！ラー油をかけることで大人向けにもなります。
このレシピの生い立ち
ワンタンでスープ以外のものが食べたくて
食べるワンタン（飲茶）
おかずにもそして、おつまみとしてもどうぞ！ラー油をかけることで大人向けにもなります。
このレシピの生い立ち
ワンタンでスープ以外のものが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋取りをして２㎝にカットする。
ニラは下１㎝切り捨て下茹でをする
生姜は皮をむいて千切りにする -
- 2
鶏ささみに●で下味をつけ、片栗粉をつけてボイルし、氷水につける。
ささみが大きいので細長くなるように切る -
- 3
ワンタンの皮で鶏ササミ・ニラ・生姜を包む
-
- 4
ワンタンを沸騰したお湯で中火で５分ゆでて穴あき杓子ですくってタレにつける。
-
- 5
タレはワンタンをゆでてる間に計量カップの中で★を合わせるだけ！ちょっと濃いめがおすすめです。
- 6
仕上げに葱を乗せたら完成です♪
コツ・ポイント
タレは少し濃いめにして、ワンタンのゆで汁が多少入っても大丈夫なようにしておくと手間ないです。
生姜の千切りはお好みで！
つくれぽ
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