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旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き
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旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き-レシピのメイン写真

旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
広島

料理に不慣れな旦那様でも簡単に作れるヘルシーな野菜の素焼きです☆彡
もちろん、忙しい主婦のあと一品に加えてもらってok!

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料理する事に不慣れな旦那様でも簡単にできる一品です!

料理に不慣れな旦那様でも簡単に作れるヘルシーな野菜の素焼きです☆彡
もちろん、忙しい主婦のあと一品に加えてもらってok!

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831
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もちろん、忙しい主婦のあと一品に加えてもらってok!

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料理に不慣れな旦那様でも簡単に作れるヘルシーな野菜の素焼きです☆彡
もちろん、忙しい主婦のあと一品に加えてもらってok!

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材料

1〜2人分
  • エリンギ 1パック
  • ナス 1〜2本
  • 青しそ(無くても可) 数枚
  • ポン酢醤油 適量
  • 花カツオ(小分け袋) 1パック
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作り方

  1. 1

    エリンギを縦に適当に引き裂きます

    • 旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き作り方1写真
  2. 2

    ナスを大きさにより2〜4等分し、今度は縦に3〜4等分し短冊の形にする

    • 旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き作り方2写真
  3. 3

    ガスコンロのグリルに重ならないように並べスイッチを入れる(点火する)
    ※水無し両面焼きで9分

    • 旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け手でちぎった青しそ(無くても可)と花カツオを乗せ、ポン酢をかけて頂きます。

    • 旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き作り方4写真
  5. 5

    この手作りポン酢醤油を使っています
    レシピID:17599882

    • 旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き作り方5写真
  6. 6

    エリンギのみの素焼き
    レシピID:19072952

    • 旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き作り方6写真
  7. 7

    簡単過ぎるオクラの素焼きはこちら
    レシピID:18824759

    • 旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き作り方7写真

コツ・ポイント

ナスは切った跡すぐ火を入れますので水に浸さなくて大丈夫です^ ^
ガスコンロはハーマン製の水無し両面焼きです

※エリンギから出る水分によるグリルの汚れが気になる場合はグリル網の上にアルミホイルを敷いて焼くといいかもしれません。

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831
2013/09/14 14:56に公開
広島
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています^^)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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なす 大葉 エリンギ かつお節

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