あと一品に♪簡単ミルクスープ♪

トーユ。
トーユ。 @cook_40088183

家にある材料でパパッと簡単ミルクスープが作れます♪忙しい朝にもどうぞ(^^)2013.2.25に話題入り!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時、冷蔵庫にある残った材料で手軽にスープが作りたくて(^^)

あと一品に♪簡単ミルクスープ♪

家にある材料でパパッと簡単ミルクスープが作れます♪忙しい朝にもどうぞ(^^)2013.2.25に話題入り!
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あと一品欲しい時、冷蔵庫にある残った材料で手軽にスープが作りたくて(^^)

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 100g
  2. ミックスベジタブル 100g
  3. ソーセージ 2本
  4. バター 10g
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 牛乳 400mℓ
  7. コンソメ 1個
  8. 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にバターを熱し、輪切りにしたソーセージとみじん切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を振りいれて混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え、コンソメを入れてとろみがつくまで煮る。

  4. 4

    ミックスベジタブルを加え、塩・胡椒で味を整えて出来上がり♪

  5. 5

    2013.2.25に話題入りしました!作っていただいた方ありがとうございました。

コツ・ポイント

野菜はキャベツやジャガイモ等々他の物でも代用出来ます。

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トーユ。 @cook_40088183
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