作り方
- 1
◉準備◉
卵２個とそら豆はそれぞれ茹でる。
茹で上がったらみじん切りに！
玉ねぎもみじん切りに！ -
- 2
１をボールに入れて★を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
春巻きを出して正方形から少しだけ折る。
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- 4
具を挟んでまた少しだけさらに折る。
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- 5
両サイドの角を折り曲げて、はみ出た分は折り込む。
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- 6
最後にクルっと巻いて角を折り込む。
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- 7
繰り返して作る。
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- 8
フライパンに油をひいて両面こんがりするまで焼く。
コツ・ポイント
具を入れすぎると巻にくいです。
食べる時にポン酢をつけると美味しいです！
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