ヘルシー・チキンライス

ちょこcake @cook_40124452
白滝ごはんがあるのなら
白滝チキンライスもありなのでわ?(^ω^)
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたい!!だけどオムライスって、意外に高カロリー(..;)ダイエット中なのに、どうしてもオムライスが食べたくなって作りました(`・ω・´)
ヘルシー・チキンライス
白滝ごはんがあるのなら
白滝チキンライスもありなのでわ?(^ω^)
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたい!!だけどオムライスって、意外に高カロリー(..;)ダイエット中なのに、どうしてもオムライスが食べたくなって作りました(`・ω・´)
作り方
- 1
白滝軽く洗ってから細かく刻み(米粒大がベスト)、フライパンで水分が無くなるまで炒める。
- 2
玉ねぎは荒みじん、人参、ピーマンは1㎝角切りにする。(※今回はミックスベジタブルを使いました☆)
- 3
鶏肉を食べやすい大きさに切り、②のカットした野菜と一緒に茹でる。鶏肉に日が通ったら、ザルにあけて水を切っておく。
- 4
ボールにご飯、①の白滝と③の野菜・鶏肉を加え、軽く混ぜる。
- 5
軽く混ぜたら☆の材料を加え、更によく混ぜ、最後に塩・こしょうで味を整えて完成♪(ノ)・ω・(ヾ)
コツ・ポイント
茹でた食材の水を、よく切るくらいですね☆
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