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お粥

hatsuse
hatsuse @cook_40105353

学校で習ったレシピをアレンジしました!
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習ったレシピのお粥を自宅で作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  • 米 100g
  • 水 700ml
  • お好みの魚介類 適量
  • ※水 適量
  • 中華だし 小さじ1/2~小さじ1
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の米と水を入れ、沸騰させる。
    沸騰したら極弱火にして45分~1時間煮込んでお粥を作る。

  2. 2

    別の鍋に水を入れ、沸騰させる。魚介類を入れ、煮込む。

  3. 3

    醤油、塩、中華だしを入れる。

  4. 4

    お粥に煮込んだ魚介類を混ぜ、温める。

コツ・ポイント

使う材料は何でもOK!
土鍋で作ると、本格的な感じです!

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hatsuse
hatsuse @cook_40105353
2017/02/16 12:05に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 魚介類 米

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