アプリでひらく作り方
- 1
新タマネギをスライスしてバターでしんなりするまで弱火でじっくり炒める
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- 2
しんなりしたら水とコンソメを入れて半分くらいになるまで煮詰める。
- 3
タマネギを、食べてみて柔らかく、美味しくなっていたら火を止めてそのまま冷ましておく。
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- 4
ミキサーに入れて、さっき煮詰めておいたものと牛乳を入れてガーッとまわす！
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- 5
好みで胡椒をふりかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
炒めるときにタマネギを焦がさないように気をつけてください。
食べる前に冷やして食べてくださいな。
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