CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
青梗菜の煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
青梗菜の煮浸し-レシピのメイン写真

青梗菜の煮浸し

くのっぴー
くのっぴー @cook_40175766

野菜が足りないも?って時にささっと作れる簡単な一品。
このレシピの生い立ち
油揚げと青梗菜があったので。覚書です。

野菜が足りないも?って時にささっと作れる簡単な一品。
このレシピの生い立ち
油揚げと青梗菜があったので。覚書です。

もっと読む

青梗菜の煮浸し

くのっぴー
くのっぴー @cook_40175766

野菜が足りないも?って時にささっと作れる簡単な一品。
このレシピの生い立ち
油揚げと青梗菜があったので。覚書です。

野菜が足りないも?って時にささっと作れる簡単な一品。
このレシピの生い立ち
油揚げと青梗菜があったので。覚書です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 青梗菜 2株
  • 油揚げ(昔揚げ) 1枚
  • ゴマ油 大さじ1弱
  • 水 1/2カップ
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • 味の母or味醂 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    青梗菜は食べ易い大きさに切り、茎と葉は分けておく。
    油揚げは短冊切り。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、油揚げを軽く焦げめをつける位に炒める。

  3. 3

    青梗菜の茎の部分も軽く炒めて、水を入れて煮る。柔らくなったら調味料をいれてさらに煮る。

  4. 4

    最後に青梗菜の葉の部分を入れ軽く熱を通して出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げは昔揚げの方がしっとりして美味しいです。
青梗菜は根元の泥に注意してよく洗って下さい。
生姜を入れても良いかな。甘いのが好き方は砂糖を足して下さい。彩りがいまいちなので人参をプラスしても(^-^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くのっぴー
くのっぴー @cook_40175766
2018/10/09 16:42に公開
栄養士(病院、保育園、学食の大量調理に従事)食材及び調味料は生活クラブとパルシステム。料理は何度もトライ&エラーの微調整。このレシピはあくまでネタ帳の一部。自分が旨いと感じたらそれが正解。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし チンゲンサイ 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ炒めない!簡単基本のハンバーグ♪
  2. ほうれん草ときゅうりの生姜醤油和え
  3. ふわとろニラ玉ドーンfeat.親父
  4. ズッキーニとベーコンのガリバタマヨ
  5. バーナーでバナナのキャラメリゼ 
  1. 柔らか鶏むね肉ともやしの焼肉のたれ炒め
  2. 簡単☆豆乳ゴマ味噌坦々うどん☆
  3. ダイエットにも♡鶏むね肉のホイル焼き
  4. 【離乳食 中期】鶏ささみ
  5. 簡単 温泉卵 失敗なし
  6. ”Shoyu Karaage ” the Japanese Fried Chicken Soysauce flavor
  7. Shredded Chicken wings Lunch box
  8. Chicken Satay Pizza
  9. Spaghetti with Capers, Mushrooms & Tomatoes
  10. In & Out Style Special Sauce
  1. 簡単!ベラルーシ料理「マチャンカ」
  2. 簡単 温泉卵 失敗なし
  3. 簡単!チーズダッカルビ♪
  4. 豆腐のクリーム煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969797
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close