お弁当や付け合せに荒マッシュポテト
3姫2太郎ママ @cook_40055883
甘くて癒される1品を
お弁当に♡
洋風料理の付け合せにもＯＫ
時短で荒いですがこれがまた( ・∀・) b
このレシピの生い立ち
家族が大好きなので
材料計量してみたのと
朝忙しいので完璧なマッシュにしないのも
いいかなーと( *´艸`)
お弁当や付け合せに荒マッシュポテト
甘くて癒される1品を
お弁当に♡
洋風料理の付け合せにもＯＫ
時短で荒いですがこれがまた( ・∀・) b
このレシピの生い立ち
家族が大好きなので
材料計量してみたのと
朝忙しいので完璧なマッシュにしないのも
いいかなーと( *´艸`)
作り方
- 1
じゃがいもは
皮をむいて2-3mmぐらいのスライスにし、浸るスレスレまで水をいれ、塩少々ふり火にかけます -
- 2
ふたをしめて蒸煮に2.3分して
ふたをあけて水分が飛ぶまでくつくつさせます -
- 3
牛乳、バター(またはマーガリン)、砂糖をいれまぜながらくずしていきます。
(チーズ入りはここで一緒に投入) -
- 4
こんな感じにスプーンなどでザクザクくずして半マッシュになったら弁当カップなどに盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
じゃがいもが固すぎたら煮る時間や水加減調整してください。
チーズ入りも美味しいですよ( *´艸`)
色どりにドライパセリを中心にかけると
いいと思います
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