美味☆ヨーグルト入り手作りホットケーキ♪
プチ･シュー @cook_40040025
ヨーグルトの発酵食品の旨みが、このホットケーキの味を引き立てます！２歳の娘の大好物☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキは何度も作っていますが、どうも市販の方が美味しい（汗）せっかく手作りなのに、悔しい。で、試行錯誤を何度も繰り返し、ついに完成～ヨーグルトをふんだんに入れるところがポイント！小さくおやつ風に焼くのがオススメです☆是非作ってみて♪
美味☆ヨーグルト入り手作りホットケーキ♪
ヨーグルトの発酵食品の旨みが、このホットケーキの味を引き立てます！２歳の娘の大好物☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキは何度も作っていますが、どうも市販の方が美味しい（汗）せっかく手作りなのに、悔しい。で、試行錯誤を何度も繰り返し、ついに完成～ヨーグルトをふんだんに入れるところがポイント！小さくおやつ風に焼くのがオススメです☆是非作ってみて♪
アプリでひらく作り方
- 1
①小麦粉・Ｂ．Ｐ．・グラニュー糖・塩を入れて、2回ふるってボウルにいれておく。
- 2
②卵と牛乳を合わせておく。電子レンジで溶かしたバターもよくあわせる。ヨーグルトも加える。
- 3
③①のボウルに中央に穴をあけて、②を流しいれ、泡立て器でぐるぐると回して少しずつ粉と合わせていく。
- 4
④バニラオイルも加える。ゆるめがいいですが、重ければ牛乳を足します。
- 5
⑤フライパンにバターを溶かし、弱火でフタをしつつ焼く。
-
コツ・ポイント
弱火で薄めのパンケーキ風に焼くのがポイント。少し生地が重ければ、牛乳を足して下さいね。フタをして焼くとふっくらいきます☆ 三温糖よりｸﾞﾗﾆｭｰ糖でね。バニラオイルはなければもちろん、省略可！
メープルをかけて召し上がれ♪
つくれぽ
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