普通の塩だけで焼く秋刀魚より、塩こしょうで焼く方がとっても美味しいです。
味付き塩こしょうを使う事がポイントです
このレシピの生い立ち
塩こしょうで焼いたら…と試したら激ウマ♡
それ以来、ブリの塩焼きなど、他の魚の塩焼きも、味付き塩こしょうで仕上げます。