作り方
- 1
生姜は、すりおろして手で握って汁のみお皿にとる。
にんにくはすりおろす。 - 2
鶏もも肉はボウルにいれ１の生姜汁とにんにくすりおろしを入れ、本みりん、醤油を入れて暫く置いて味を染み込ませる。
- 3
鶏もも肉に片栗粉をまぶして揚げ油180℃で揚げていきます。
出来上がり♪ - 4
☆陽翔mamさん
誤作動でコメント無しの掲載になってごめんなさい。
つくれぽ嬉しいです☆
コツ・ポイント
すりおろしにんにくはお好みで増減してくださいね。
私はたっぷりが好きです。
写真2014.6.21 差し替えました♪
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