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オリーブオイルでマリネ⁉️焼き木綿豆腐
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オリーブオイルでマリネ⁉️焼き木綿豆腐-レシピのメイン写真

オリーブオイルでマリネ⁉️焼き木綿豆腐

料理家RIE☆
料理家RIE☆ @cook_40207523

ダイエットと女子力UPにオススメ‼️厚揚げ感覚のヘルシーおかず&おつまみ。オリーブオイルでマリネして栄養と美味しさギュ♡

このレシピの生い立ち
最近、髪のトラブルや乾燥肌や女性ホルモン関係にお悩み始めたこの頃…食べ物から体の調子を良くするための健康レシピを書きました♪ 大豆とオリーブオイルのW栄養成分で骨粗鬆症予防にも‼️イタリアでは、超硬い豆腐がまだ主流なので美味しく食べるコツ☆

ダイエットと女子力UPにオススメ‼️厚揚げ感覚のヘルシーおかず&おつまみ。オリーブオイルでマリネして栄養と美味しさギュ♡

このレシピの生い立ち
最近、髪のトラブルや乾燥肌や女性ホルモン関係にお悩み始めたこの頃…食べ物から体の調子を良くするための健康レシピを書きました♪ 大豆とオリーブオイルのW栄養成分で骨粗鬆症予防にも‼️イタリアでは、超硬い豆腐がまだ主流なので美味しく食べるコツ☆

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オリーブオイルでマリネ⁉️焼き木綿豆腐

料理家RIE☆
料理家RIE☆ @cook_40207523

ダイエットと女子力UPにオススメ‼️厚揚げ感覚のヘルシーおかず&おつまみ。オリーブオイルでマリネして栄養と美味しさギュ♡

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最近、髪のトラブルや乾燥肌や女性ホルモン関係にお悩み始めたこの頃…食べ物から体の調子を良くするための健康レシピを書きました♪ 大豆とオリーブオイルのW栄養成分で骨粗鬆症予防にも‼️イタリアでは、超硬い豆腐がまだ主流なので美味しく食べるコツ☆

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最近、髪のトラブルや乾燥肌や女性ホルモン関係にお悩み始めたこの頃…食べ物から体の調子を良くするための健康レシピを書きました♪ 大豆とオリーブオイルのW栄養成分で骨粗鬆症予防にも‼️イタリアでは、超硬い豆腐がまだ主流なので美味しく食べるコツ☆

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材料

2人分
  • もめん豆腐 1丁
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • 長ネギの青い部分 1本
  • オリーブオイル生姜醬油 又 オリーブオイル醬油(別途参照) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豆腐を縦半分に切り、1cm幅にきる。軽く水分をキッチンペーパーで取る。

  2. 2

    容器(ビニール袋)に切った豆腐を入れ、オリーブオイルを加え、両面になじませマリネする。

  3. 3

    フライパンを中火で温め、マリネした豆腐を並べる。

  4. 4

    豆腐の両面に焼き色が付くまで焼き、お皿に並べる。

  5. 5

    オリーブオイル生姜醤油をかけ、小口切りした青ネギを飾ったら出来上がり♪

  6. 6

    BACCI NOEMIO社のエクストラバージンオリーブオイルDOP BIO
    http://placidi.tokyo

    • オリーブオイルでマリネ⁉️焼き木綿豆腐作り方6写真
  7. 7

    https://www.ricetterie.com/blog/マリネ豆腐

    • オリーブオイルでマリネ⁉️焼き木綿豆腐作り方7写真
  8. 8

    ⬅️ 写真付きの詳しいレシピと【オリーブオイル生姜醤油】の作り方は⑦BLOGへ…✨

  9. 9

    オリーブオイル醤油の作り方は、レシピID : 18941571

    • オリーブオイルでマリネ⁉️焼き木綿豆腐作り方9写真

コツ・ポイント

◎マリネ時間は30分程(半日〜1日おいてもOK)
◎絹ごし豆腐より1.3倍の健康効果が高い木綿豆腐を選ぶ‼️
◎エクストラバージンオリーブオイルは不透明瓶のものを❗️◎オイル自体の酸化度が超低い"バッチノエミオ"DOP BIOがオススメ❗️

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料理家RIE☆
料理家RIE☆ @cook_40207523
2018/10/10 20:57に公開
イタリア在住歴10年【BacciNoemio バッチノエミオ】専属料理研究家。友人家族が有機農法で造り、長年金賞を連続受賞する高品質オーガニックオリーブオイルの美味しさ&健康効果を伝えたい‼️と思い、簡単レシピを投稿しています❤️時短家庭料理でワインに合う料理です✨気軽にLet's TRY‼️・イタリア料理教室等お問合せHP: https://www.ricetterie.com
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このレシピのキーワード

マリネ もめん豆腐 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972877
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