簡単エバラ坦々ごま鍋の素で汁なし坦々麺

♡せん♡
♡せん♡ @cook_40143286

味がエバラさんなので間違いないです♡
うどんで作りました。中華麺でも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
坦々麺にはまり、家でも簡単にできないかと作りました。

簡単エバラ坦々ごま鍋の素で汁なし坦々麺

味がエバラさんなので間違いないです♡
うどんで作りました。中華麺でも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
坦々麺にはまり、家でも簡単にできないかと作りました。

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材料

2人分
  1. 好きな麺 2人分
  2. チンゲンサイ 1株
  3. 2個
  4. にんにく 1粒
  5. 生姜 1かけ
  6. 水煮たけのこ 1袋
  7. しいたけ 5個
  8. 豚肉 100〜150g
  9. エバラごま坦々鍋の素 1/2
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてチンゲンサイを、茹でる。沸騰したお湯に卵いれる。8分で半熟です。

  2. 2

    別のフライパンにごま油入れ、切ったにんにく生姜を炒める。豚肉を炒めみじん切りにした食材も全部入れ炒める。

  3. 3

    ごま坦々鍋つゆの素を入れ、好きな味に調整する。濃い時は水を少し入れてください。

  4. 4

    1、の鍋のお湯を捨てずに、好きな麺茹でお皿に盛りごま油少しかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉多いと美味しいです(^。^)

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大ざっぱ、ズボラな料理のせてますσ(^_^;) つくれぽありがとうございます<(_ _)>
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