簡単スティック大学芋

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

昔ながらのホクホクおやつ♡ 拍子切りにして食べやすく、油と揚げ時間を節約♫ 揚げ物初心者でも簡単にできます :)
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2018.10.10

簡単スティック大学芋

昔ながらのホクホクおやつ♡ 拍子切りにして食べやすく、油と揚げ時間を節約♫ 揚げ物初心者でも簡単にできます :)
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2018.10.10

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材料

さつまいも1本分
  1. 揚げ油 フライパンに4〜5㎝
  2. さつまいも(皮ごと1㎝幅輪切り▶︎拍子切り) 1本
  3. ★水飴 1パック(丸い容器のやつ)
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを素揚げにする。芋に火が通ったらキッチンペーパーを敷いたお皿に避けておく

  2. 2

    大き目の鍋にさつまいもと(★)を入れ、弱火にかけながら全体に水飴が行き渡るように絡める。お皿に移す

コツ・ポイント

揚げ物をしている最中は火から目を離さないこと(火事の原因にも)

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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