大葉入りポテサラ

かないのかない
かないのかない @cook_40068381

いつものポテトサラダも大葉でサッパリ
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園で大葉が出来たのでポテトサラダに入れてみました。

大葉入りポテサラ

いつものポテトサラダも大葉でサッパリ
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園で大葉が出来たのでポテトサラダに入れてみました。

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材料

  1. じゃが芋 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ハム 2枚
  4. 大葉 4~5枚
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 小さじ2
  7. 適量
  8. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥きラップをし、串が通る位までレンジで加熱し、潰す。

  2. 2

    玉ねぎ、ハム、大葉は細切りにしておく。

  3. 3

    1に2を入れ、調味料を入れ混ぜて完成。

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