夏のポテトサラダ
tonao @cook_40178899
シソと お酢で いつもよりさっぱりしたポテトサラダ
このレシピの生い立ち
夏っぽいポテトサラダを作ってみました。
またシソを使った料理の覚え書きでもあります。
まだまだ元気に育っているので(笑)
夏のポテトサラダ
シソと お酢で いつもよりさっぱりしたポテトサラダ
このレシピの生い立ち
夏っぽいポテトサラダを作ってみました。
またシソを使った料理の覚え書きでもあります。
まだまだ元気に育っているので(笑)
作り方
- 1
ジャガイモを柔らかく茹でて潰す。
マヨネーズとお酢を入れて混ぜる。 - 2
シソを千切りにして ジャガイモにあえる。
これだけでも 美味しいですよ。
ほぼ完成です(笑) -
- 3
好きな具材をあわせる
今回の具材
きゅうり 塩揉みして 水気を切ったもの
ハムの細切り
ガリのみじん切り
-
- 4
材料の分量は量ってないので とてもアバウトです(笑)
好みにあわせて調節してください。
コツ・ポイント
マヨネーズ控えめにして お酢をプラス
香味野菜は好きなもの何でもOKですよ♪
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