【きのこクリームソース】*ニョッキ*

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

100人話題入り有難御座います!ドンキで買ったニョッキ きのこ入りクリームソースでいただきます(^ω^)

このレシピの生い立ち
97円でゲットした生クリームで クリームソースを作りました

【きのこクリームソース】*ニョッキ*

100人話題入り有難御座います!ドンキで買ったニョッキ きのこ入りクリームソースでいただきます(^ω^)

このレシピの生い立ち
97円でゲットした生クリームで クリームソースを作りました

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材料

4人分
  1. ニョッキ(市販品) 350g
  2. たまねぎ(荒みじん切り) 1/2個
  3. にんにく(みじん切り) 1かけ
  4. ベーコン 2枚
  5. しめじ 1パック(100g)
  6. 小麦粉 大2(20g)
  7. 生クリーム+水 100cc + 200cc
  8. (↑牛乳でも可 その場合300cc)
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大蒜 玉ねぎはみじん切り。ベーコンは1cm幅にカット。
    フライパンにバターを温め 大蒜 玉ねぎを炒めます

  2. 2

    しんなりしたら ベーコンも投入。
    ベーコンから油が出てきたら

  3. 3

    しめじ投入。
    しめじがシナっとしたら 小麦粉を振って混ぜ 粉っぽさがなくなったら

  4. 4

    生クリームと水を 3回くらいに分けて加えます。
    塩で味を調整して火を止める。
    蓋して置いておく

  5. 5

    ニョッキをパッケージに記載の通り茹でたら 水気をきって 4のソースで和えます。

  6. 6

    弱火にかけながら ひと混ぜしたら 出来上がりです(^ω^)

  7. 7

    じゃがいもニョッキ
    ID:18922983

  8. 8

    かぼちゃのニョッキ
    ID:18909799

  9. 9

    トマトソースのニョッキです♪
    ID:18961900

  10. 10

    レポくださった皆さんありがとう(^ω^)!

コツ・ポイント

生クリームの代わりに牛乳でもOK(^ω^)その場合 水なし 牛乳300ccで♪

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mildsevene
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5人家族  19♀、16♀、14歳♂ 3人の かあちゃんです 一応 (〃ω〃) 安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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