スモークサーモンのアボカドソース添え♡
keikunn @cook_40045538
黄桜ハイボールで、美味しさアップ♪ アボカドソースとスモークサーモンの相性バッチリ♡ヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
黄桜「日本酒ハイボール」と楽しみたい♪わいわいパーティーレシピコンテストに参加。
スモークサーモンのアボカドソース添え♡
黄桜ハイボールで、美味しさアップ♪ アボカドソースとスモークサーモンの相性バッチリ♡ヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
黄桜「日本酒ハイボール」と楽しみたい♪わいわいパーティーレシピコンテストに参加。
作り方
- 1
黄桜ハイボール（左から梅酒・日本酒・ゆず酒）を冷やしておく。
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- 2
アボカドの皮・種をとり・マッシャーでつぶす。
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- 3
２に●材料を、混ぜ、しぼり袋に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
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- 4
トマトを、食べやすい大きさに、スライスする。
-
- 5
玉ねぎをスライスし、氷水につける。シャキッとしたら、取り出し、水気を拭きとる。
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- 6
ブロッコリーを湯がくか、レンジでチンして、つぼみの部分を、カットする。
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- 7
スモークサーモン・４・５を盛り付ける
-
- 8
７のサーモンの上に、３のアボカドをしぼり、飾る。
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コツ・ポイント
塩分になる方・スモークサーモンが、苦手な方は、お造り用サーモンでも美味しく頂けると思います。
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