卵乳製品なし☆ココナッツチョコクッキー

卵乳製品なし☆ココナッツチョコクッキー-レシピのメイン写真

卵乳製品なし☆ココナッツチョコクッキー

cherissa @cook_40041909

ポリポリ系のクッキー☆
ちょっと硬いくらいが子供のおやつにはGoodなんです(^^)

このレシピの生い立ち
旦那の誕生ケーキのプレート用に形が崩れにくいクッキーを焼きたくて。

ポリポリ系のクッキー☆
ちょっと硬いくらいが子供のおやつにはGoodなんです(^^)

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旦那の誕生ケーキのプレート用に形が崩れにくいクッキーを焼きたくて。

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cherissa @cook_40041909

ポリポリ系のクッキー☆
ちょっと硬いくらいが子供のおやつにはGoodなんです(^^)

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旦那の誕生ケーキのプレート用に形が崩れにくいクッキーを焼きたくて。

ポリポリ系のクッキー☆
ちょっと硬いくらいが子供のおやつにはGoodなんです(^^)

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旦那の誕生ケーキのプレート用に形が崩れにくいクッキーを焼きたくて。

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材料

天板1枚で焼ける分

★小麦粉(薄力粉) 100g
★ココアパウダー(無糖) 5g
☆ココナッツミルク 50g
☆砂糖 40g
☆オリーブオイル（サラダ油、菜種油OK） 20g

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作り方

1

☆をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
2

１に★を合わせてふるい入れてさっくり混ぜ合わせ、手で一まとめにする。
ボウルにラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
3

麺棒で薄く伸ばして型抜きをするか、手で丸めて形を作って天板に並べる。
4

170℃に予熱をしたオーブンで15分焼く。
（上段）
5
チョコとポップシュガーで可愛くデコ❤
6
ホワイトチョコペンで誕生ケーキのプレートに♪

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cherissa @cook_40041909

2012/06/08 05:13に公開

主婦32年目のcherissaです♪夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません（泣）

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このレシピのキーワード

チョコクッキーココアココナッツミルク薄力粉小麦粉

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