母直伝！うますぎジューシー手羽！
夫大好き妻 @cook_40210009
柔らか～くジューシー♪手羽元でも手羽先でも作れます☆お弁当、イベント用のお弁当、ビールのおつまみ用にも何にでも合うよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。毎日のお弁当にもイベント用のお弁当にも夕飯にもビールのおつまみにも！
母直伝！うますぎジューシー手羽！
柔らか～くジューシー♪手羽元でも手羽先でも作れます☆お弁当、イベント用のお弁当、ビールのおつまみ用にも何にでも合うよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。毎日のお弁当にもイベント用のお弁当にも夕飯にもビールのおつまみにも！
作り方
- 1
手羽を透明の袋（スーパーにあるような）に入れ●の調味料を全部入れ馴染むまで手で揉む。美味しそうな香りがすると思います♪
- 2
１を冷蔵庫に入れ、味がしみこむまで３時間～一日置きます。（時間が長いほど味がしみこみます！）
- 3
数時間置いたらフライパンで焼きます。焦がさないように弱火で。（私は先に電子レンジで数分加熱してからフライパンで焼きます）
- 4
カリッとしたのが好きなら３の後グリルで焼いてください。味が十分しみこんでない場合は３で醤油で調節してください。
- 5
火が通れば完成♪お好みで七味唐辛子をかけて食べてください☆ジューシーでうま～☆ですよ！！
コツ・ポイント
醤油ニンニク生姜の風味がなんとも言えません♪毎日食べたいぐらい自分でも気に入ってます！
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2Noahmama8 -
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