鶏肉を一口大にきり、塩をふっておく。しめじもきる。麺を茹でる。

フライパンにオリーブ油をひきにんにくを入れる。香りがでてきたら、鶏肉を炒める。しめじ凍ったままのほうれん草もいれて炒める

トマト缶、コンソメをいれて、少し煮る。グツグツなってきたら牛乳をいれて軽くまぜ、塩こしょうを振る。

茹でたパスタをからめて出来上がり！