海老のトマトクリームパスタ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

海老のトマトクリームパスタ
牛乳を使うので簡単に作れます
海老ではなく、シーフードミックスでも良いです
このレシピの生い立ち
トマトクリームパスタが食べたかったので

海老のトマトクリームパスタ

海老のトマトクリームパスタ
牛乳を使うので簡単に作れます
海老ではなく、シーフードミックスでも良いです
このレシピの生い立ち
トマトクリームパスタが食べたかったので

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 海老(もしくはシーフードミックス) 10尾
  3. にんにく 1片
  4. 料理酒(白ワイン) 50cc
  5. トマト缶 1缶
  6. 牛乳 150cc
  7. コンソメ 1個
  8. ピザチーズ 大さじ3〜4
  9. 塩胡椒 適量
  10. オリーブオイル 大さじ2
  11. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを記載されてる時間より1分短く茹でる
    海老は殻をむき、背わたを取っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、微塵切りのにんにくを炒める

  3. 3

    海老、料理酒(あれば白ワイン)を加える

  4. 4

    トマト缶、コンソメを加え、中火で10分煮る

  5. 5

    牛乳、ピザチーズ、塩胡椒で味を整える

  6. 6

    茹で上がったパスタを絡める

  7. 7

    お好みで粉チーズをかける

コツ・ポイント

特になし

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