たっぷりネギダレde☆中華風茄子☆
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
ネギとお肉で 茄子が美味しい(*^^*)
ごはん おかわりしちゃいます。
このレシピの生い立ち
油淋鶏のタレを アレンジして、茄子にかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は、縦に6つに切る。
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- 2
長ネギと生姜は、みじん切りにする。
- 3
❷と★を混ぜ合わせておく。
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- 4
フライパンに ごま油を入れ、ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたら 茄子を入れて さらに炒める。
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- 5
茄子が焼けたら、❸を入れ
火を止めて完成♡ -
- 6
生姜と酢を黒酢生姜大さじ山盛り1（レシピID：19822324）に変えても◎その時は、みりんを大さじ1にしてね。
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コツ・ポイント
❺のタレを入れる時は、タレがジュワッとなったら、火を止めて 手早く絡めてください。
リアクション
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♬ごはんが進む～ねぎだれ厚揚げ♡♬ ♬ごはんが進む～ねぎだれ厚揚げ♡♬
みりんの甘みとねぎのおいしいたれで、ごはんがすすみます！いつもごはんおかわりしちゃいます★★ねぎはたっぷり、タレをよく絡めてたべるとおいしいです(o´∀`o)♬
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